Большинство крупнейших международных гостиничных групп основной своей клиентурой считают корпоративных клиентов и делегатов конференций, но туристы, приезжающие на отдых, играют все большую роль в заполнении отелей.
Такие гиганты гостиничного бизнеса, как Marriott, Sheraton, Inter-Continental и Holiday Inn, имеют свои отели в самых популярных курортных центрах, которые более известны, чем отели этих цепочек в центрах деловой активности.
Бытует мнение, что отдыхающие — это второстепенный рынок, позволяющий заполнить отель в низкий сезон. Такое мнение не совсем верно, поскольку только некоторые отели могут выжить, привлекая лишь корпоративных клиентов.
Владельцы отелей представляют себе идеальное состояние их бизнеса, как предложение гостям эксклюзивного сервиса по заоблачным ценам, но почти всегда лучше получить более низкую оплату, чем оставить номера вообще пустующими. Большинство гостиниц имеет периоды высокого и низкого спроса на размещение в них, и, отвечая интересам как бизнесменов-туристов, так туристов, приехавших на отдых, утверждают различные ценовые предложения на размещение в них в различное время года, месяца и недели.
Большинством гостиничных групп выпускаются брошюры ценовых предложений, кроме того, некоторые отели устанавливают цены со скидками на двух- и трехдневный отдых. Читать далее «Международные гостиничные группы меняют ориентацию»